Серия сообщений "Оформление блюд":Выбрана рубрика Оформление блюд.
Часть 1 - Слоеный закусочный салат-торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Часть 2 - Грибной торт
Часть 3 - Творожные роллы
Часть 4 - ХРИЗАНТЕМА из репчатого лука
Часть 5 - Хризантема из пекинской капусты
Часть 6 - Что приготовить на День Рождения
Часть 7 - Украшение новогодних салатов
Часть 8 - Такие груши не могут оставить равнодушными!) десерт
Часть 9 - Фруктовая ваза. Видео-рецепт.
Часть 10 - Мороженое своими руками. Ягодное парфе.
Часть 11 - Рецепты новогодних блюд 2013 с фотографиями
Часть 12 - Розы и шоколада своими руками
Часть 13 - Ёлочки к новогоднему столу (съедобные)
Часть 14 - Рулет из баклажанов, цуккини и сладкого перца
Часть 15 - Съедобные елки – лучшее украшение новогоднего стола
Часть 16 - Чем красить яйца к пасхе?
Часть 17 - Заливные яйца! Готовимся к Пасхе!
Часть 18 - Трафареты для кофе
Слоеный закусочный салат-торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами |
Ингредиенты:
- копчёная курица – 400 г
- чернослив – 100-150 г
- грецкие орехи – 100 г
- морковь – 2 шт.
- картофель – 4 шт.
- яйца – 4 шт.
- сыр (твёрдый) – 300 г
- шампиньоны – 250 г
Метки: Слоеный закусочный торт с копчёной курицей торт-салат |
Грибной торт |
Метки: Рецепт торт грибной торт Закуска украшение блюда |
Творожные роллы |
Дневник |
Метки: Творожные роллы рецепт |
ХРИЗАНТЕМА из репчатого лука |
1. Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку.
Можно взять как белую, так и красную луковицу. Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок. Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки получаются тоньше и красивее раскрываются. |
||
2. Почистите луковицу и срежьте верх и низ приблизительно по 0,5 см.
|
||
3. Тонким острым ножом аккуратно разрежьте почти пополам, не дорезая до конца около 0,5 см. Надрез делается с верхней стороны – там, где растет перо. |
Метки: хризантема ХРИЗАНТЕМА из репчатого лука лук репчатый лук украшение блюд |
Хризантема из пекинской капусты |
Дневник |
Это, на первый взгляд сложное украшение, на самом деле одно из самых простых. Если вы готовите какой-либо салат из пекинской капусты – грех просто ее не сделать. Приготовление занимает около 1 часа. Никаких специальных инструментов и ножей не нужно – прекрасно подходит и согнутая крышечка из-под оливок. Здесь главное – терпение.
Метки: хризантема карвинг капуста украшение блюд |
Что приготовить на День Рождения |
Все записи автора в Кулинарной книге
Предлагаю ниже некоторое количество рецептов на выбор: салаты, бутерброды и закуски, горячие блюда, день рождения на природе.
Рецепты салатов на День Рождения
Вы можете выбрать салатик на свой вкус из всех рецептов салатов.
Для праздничного стола обычно готовят любые холодные бутерброды, вот некоторые из них:
Все рецепты закусок на день рождения.
Украшение новогодних салатов |
Осталось немного времени до долгожданного и всеми любимого праздника – Нового года. В преддверии Нового года все люди спешат наряжаться, празднично украшать столы и готовиться к предстоящему веселью. Каждая хозяйка хочетчтобы все приготовленные блюда были не только вкусными, но и оригинально оформленными. Новогодние салаты способные украсить стол в праздничную ночь, смотрите фото.
Метки: оформление блюд украшение новогодних салатов |
Такие груши не могут оставить равнодушными!) десерт |
Метки: Груши в слоеном тесте груши медовый сироп десерт рецепт |
Фруктовая ваза. Видео-рецепт. |
Дневник |
Метки: фруктовая ваза видео рецепт |
Мороженое своими руками. Ягодное парфе. |
Парфе – одна из разновидностей мороженого, в которую помимо сливок и белков добавляют еще и желтки, что делает массу более плотной и шелковистой. Поэтому, в отличие от мороженого, парфе не надо взбивать во время замораживания.
Метки: Мороженое парфе ягодное парфе ягодное мороженое рецепт мороженого как приготовить мороженое |
Рецепты новогодних блюд 2013 с фотографиями |
Дневник |
Горячие блюда из овощей |
|
|
|
|
|
Розы и шоколада своими руками |
Прошу не судить меня строго, это первая сделанная мною роза, может быть и не так идеальна, как хотелось бы, но мне так хочется поделиться с вами этим рецептом, таким простым и очень лёгким и быстрым в исполнении! Подкупило то, что всё здесь натуральное, без красителей, ну, а если, вам хочется сделать цветные розы, то добавьте нужный вам цвет в растопленный шоколад.
Метки: Шоколад белый шоколад черный шоколад розочки |
Ёлочки к новогоднему столу (съедобные) |
Дневник |
Метки: Ёлочки к новогоднему столу (съедобные) елочки украшение сервировка оформление нарезки оформление стола |
Рулет из баклажанов, цуккини и сладкого перца |
Дневник |
Метки: Рулет из баклажанов баклажаны цуккини сладктй перец рулет овощной рулет |
Съедобные елки – лучшее украшение новогоднего стола |
Метки: украшение новогоднего стола елка салат фруктовый салат торт печенье бутерброд |
Чем красить яйца к пасхе? |
Я крашу луковичной шелухой или пармелией
Безопаснее красить яйца растительными красителями.
Далее растительные красители >>>>
Светлое Христово Воскресение - 5 мая
Серия сообщений "Рецепты":Часть 1 - Жульен - классический рецепт
Часть 2 - 22 блюда из мяса в горшочках на любой вкус
...
Часть 41 - Блюда русской кухни
Часть 42 - Супербыстрый рецепт приготовления дрожжевого «Утопленника»
Часть 43 - Чем красить яйца к пасхе?
Метки: Чем красить яйца к пасхе Пасха яйца традиции |
Заливные яйца! Готовимся к Пасхе! |
Метки: Заливные яйца Пасха |
Трафареты для кофе |
Дневник |
Трафареты для кофе – простейший способ красиво оформить чашку капучино или латте. Трафареты можно заказать в специализированном магазине, а можно сделать самому. Материалом для трафарета может послужить, например, плотный картон или пластиковые крышечки от йогурта (такие трафареты прослужат дольше).
Распечатываем понравившийся шаблон, вырезаем, переводим рисунок на нашу основу. Острым канцелярским ножом или ножницами аккуратно вырезаем трафарет.
Налейте кофе до краев чашки. Положите трафарет сверху на чашку, он не должен касаться пены. Через ситечко насыпьте какао, Несквик или корицу – кому как больше нравится. Аккуратно снимаем трафарет. Готово!
О других способах нанесения рисунка на кофе читайте здесь.
Метки: кофе трафареты украшение |
Страницы: | [1] |