-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UniqueAlenka

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 22814


Рулет из баклажанов, цуккини и сладкого перца

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 06:04 + в цитатник

Рецепт овощного рулета

Поскольку к лету стоит задача похудеть, а покушать хочется вкусно, будем готовить диетическое овощное блюдо, богатое клетчаткой - овощной рулет.

Ингредиенты для овощного рулета:

2 цуккини, 
3 баклажана, 
4 болгарских перца, 
3-4 веточки базилика, 
небольшая головка молодого чеснока, 
веточка розмарина, 
желатин, 
черный молотый перец, 
морская соль

Рецепт приготовления рулета:

Кладем болгарский перец в разогретую до 180 С духовку примерно на полчаса. Тем временем нарезаем баклажаны и цуккини тонкими (примерно 3 мм) пластинами.

Рецепт овощного рулета  На гриле или на сухой сковороде с рифлениями обжариваем с двух сторон цуккини
Рецепт овощного рулета  и баклажаны
Рецепт овощного рулета  Перец достаем из духовки и складываем в большую кастрюлю. Накрываем крышком и ставим остывать.
Рецепт овощного рулета  Когда перец полностью остынет, аккуратно ножом проделываем в каждом из них отверстие и сливаем в кастрюлю сок, снимаем кожурку и удаляем семена.
Рецепт овощного рулета  Чеснок чистим и нарезаем тонкими кружочками. 
В кастрюлю с высыпаем пакетик желатина, добавляем полстакана теплой воды и щательно размешиваем. Даем настояться примерно 5 минут. 
Кладем в кастрюлю веточку розмарина и нарезанный чеснок, солим и перчим. Вливаем еще полстакана воды. 
На очень слабом огне разогреваем содержимое кастрюли, но ни в коем случае не доводим до кипения. Получаем маринад с растворенным в нем желатином.
Рецепт овощного рулета  Баклажанами выкладываем дно и стенки прямоугольной формы. 
Рецепт овощного рулета  Перец, цуккини и листья базилика выкладываем слоями. Каждый слой проливаем маринадом. 
Заворачиваем края баклажанов вовнутрь. Даем постоять в теплом месте несколько часов для того, чтобы овощи смогли промариноваться, после убираем форму в холодильник до полного желирования.

И сытно, и вкусно, и низкокалорийно.

Источник.

 

4401392_fotografiya_1s77777 (554x353, 77Kb)
 

 

Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Слоеный закусочный салат-торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Часть 2 - Грибной торт
...
Часть 12 - Розы и шоколада своими руками
Часть 13 - Ёлочки к новогоднему столу (съедобные)
Часть 14 - Рулет из баклажанов, цуккини и сладкого перца
Часть 15 - Съедобные елки – лучшее украшение новогоднего стола
Часть 16 - Чем красить яйца к пасхе?
Часть 17 - Заливные яйца! Готовимся к Пасхе!
Часть 18 - Трафареты для кофе

Рубрики:  Советы, рецепты, секреты/Блюда горячие
Советы, рецепты, секреты/Блюда холодные
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

Ipola   обратиться по имени Пятница, 21 Декабря 2012 г. 17:16 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 18:37ссылка
Пожалуйста!)
Таточка-Танюша   обратиться по имени Пятница, 21 Декабря 2012 г. 20:31 (ссылка)
Спасибо большое! Хороший пост!

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 09:35ссылка
Спасибо и тебе, Танюшик!
Галина_Лобанова   обратиться по имени Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 05:54 (ссылка)
Для меня оригинально, поэтому и взяла на заметку. Спасибо !!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 07:49ссылка
Вот и для меня так же было) приятного аппетита!
Гаша-Макар   обратиться по имени Воскресенье, 06 Января 2013 г. 00:40 (ссылка)
Алён! Ну будь хорошей девочкой! Тисни этот пост в кафе! Только не цитатой, а в записях... Ладно?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 00:54ссылка
Хорошо, уломала))) могу ссылочкой, могу новостью, могу сообщением. Но только когда буду у стационара, с айпада быстро не получится, надо коды программные знать. Завтра сделаю!)
Перейти к дневнику

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 01:22ссылка
Сообщением, моя радость!
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Января 2013 г. 19:28ссылка
Я тебя поздно благодарю, потому что только добралась до почтового уведомления!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 00:01ссылка
Ничего, дорогая, я сама тут долго не появлялась.)) как твое самочувствие?
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 20:33ссылка
Гашик, претики! Со всеми наступившими и продолжающимися!)) береги себя!)
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку