-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UniqueAlenka

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 22824


Такие груши не могут оставить равнодушными!) десерт

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 02:09 + в цитатник
Цитата сообщения Galche Груши в слоеном тесте

Груши в слоеном тесте

 

Груши в слоеном тесте

Груши, запеченные в слоеном тесте.

Ингредиенты:

  • 500 г слоеного теста (бездрожжевого)
  • 5 груш (≈1,2 кг)

Сироп:

  • 4 стакана воды
  • 1 стакан сахара
  • 4 ст.л. с горкой меда
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 ч.л. корицы

Ингредиенты

Такое вкусное и оригинальное блюдо, поданное на десерт, никого не оставит равнодушным. Груши получаются мягкие, имеют медовый аромат, дополняются хрустящим слоеным тестом и сладким медовым сиропом.

Приготовление:

Груши очистить от кожуры, хвостик не удалять.

Груши в слоеном тесте — 1 шаг

В кастрюлю с толстым дном положить все ингредиенты для сиропа. Довести до кипения.

Груши в слоеном тесте — 2 шаг

Положить очищенные груши, варить на среднем огне примерно 20-40 минут. Время зависит от изначальной твердости груш, я варила 30 минут, груши должны стать мягкие, пропитанные сиропом, но не разваливаться.
Готовые груши переложить на тарелку, остудить.

Груши в слоеном тесте — 3 шаг

Сироп оставить варится на среднем огне без крышки, он должен уварится примерно в 2-3 раза.
После остывания сироп должен получиться средней текучести, не жидкий и не слишком густой.

Груши в слоеном тесте — 4 шаг

Тесто развернуть, немного раскатать в одном направлении.
Порезать на длинные полосы шириной 1-1,5 см.

Груши в слоеном тесте — 5 шаг

Грушу поставить на тарелку, если она не стоит, можно подрезать ножом нижнюю часть для устойчивости.
Начать оборачивать грушу полоской теста, начиная снизу.

Груши в слоеном тесте — 6 шаг

Обернуть до самого верха (концы полосок склеивать между собой).

Груши в слоеном тесте — 7 шаг

Подготовленные груши переставить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 30-40 минут или до легкой золотистости теста.

Груши в слоеном тесте — 8 шаг

Остудить.

Груши в слоеном тесте — 9 шаг

На десертную тарелку налить немного сиропа.
В центр поставить грушу в тесте, подавать с ножом и вилкой.

Груши в слоеном тесте — 10 шаг

http://kamelena.ru/recipe/Grushi-v-sloenom-teste/

Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Слоеный закусочный салат-торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Часть 2 - Грибной торт
...
Часть 6 - Что приготовить на День Рождения
Часть 7 - Украшение новогодних салатов
Часть 8 - Такие груши не могут оставить равнодушными!) десерт
Часть 9 - Фруктовая ваза. Видео-рецепт.
Часть 10 - Мороженое своими руками. Ягодное парфе.
...
Часть 16 - Чем красить яйца к пасхе?
Часть 17 - Заливные яйца! Готовимся к Пасхе!
Часть 18 - Трафареты для кофе

Рубрики:  Советы, рецепты, секреты/Выпечка и кондитерка
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

Аноним   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2013 г. 23:40 (ссылка)
Наверное очень вкусно. Обязательно попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 00:02ссылка
Очень-очень! Кстати, завтра тоже постараюсь не забыть купить тесто, может и испеку))
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку