-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UniqueAlenka

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вкусняшки :)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 22802


Что приготовить на День Рождения

Суббота, 27 Октября 2012 г. 16:58 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...245225714/

4401392_cooltext1012866611 (223x60, 21Kb)

 Все записи автора в Кулинарной книге

 

Предлагаю ниже некоторое количество рецептов на выбор: салаты, бутерброды и закуски, горячие блюда, день рождения на природе.

Рецепты салатов на День Рождения

Что приготовить на День Рождения. Рецепт приготовления салата из хурмы пошаговый с фотоСамый вкусный (и готовится быстро) на мой взгляд салатик из новинок - это салат из порея и хурмы. Хурма, как известно, фрукт зимний, так что вы обязательно должны хотя бы раз приготовить и попробовать этот салат, если у вас день рождения зимой. Салат готовится без майонеза. Для приготовления салата нам понадобится: 1 крупная спелая хурма, 3 стебля лука-порей, 200 г подкопченной свиной грудинки, 200 г сыра чеддар, 1 упаковка салата корн, горсть грецких орехов, 40 мл хорошего светлого винного уксуса, 1 чайная ложка дижонской горчицы, примерно 150 мл оливкового масла, соль, свежемолотый черный перец. Рецепт салата из хурмы

Что приготовить на День Рождения. Салат Цезарь с курицей и сухариками рецепт приготовления пошаговый с фотоЕще один так любимый мной салат без майонеза - всем известный "Цезарь" с курицей и сухариками. Многие, зная, что этот салат - рестранное блюдо, даже не пытаются приготовить его дома, поскольку полагают, что это трудная и длительная процедура. На самом, деле блюдо готовится достаточно быстро и недорого. Ингредиенты для  салата "Цезарь" с курицей и сухариками: 1/2 батона (200г), 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло
Для заправки салата "Цезарь": 2 яичных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец.  Рецепт салата "Цезарь"

Что приготовить на День Рождения. Салат Цезарь с креветкамиИз всего многообразия салатов Цезарь хотелось бы особо выделить и Цезарь с креветками, который, несомненно, будет хитом на любом дне рождения. Ингредиенты на 2 полноценных порции салата Цезарь: 1 пучок листьев салата, сыр "Чеддер" - 50 г, креветки не вареные без панциря 300 г (целых нужно около 600 г), мед - 1 чайная ложка, сок лимона - 1 чайная ложки, оливковое или растительное масло - 1 столовая ложка в маринад и немного оливкового масла для жарки, соль, свежемолотая смесь перцев.
Для гренок: 150 г багета без корочки, чеснок - 1-2 зубчика, сухие прованские травы на кончике ложки.
Для соуса "Цезарь" 1 яйцо комнатной температуры, горчица - 1/4 чайной ложки, сок лимона - 1 чайная ложка, оливковое масло "Extra vergine" - 20 мл, рафинированное подсолнечное масло - 40 мл, вустерский/вустерширский соус (Worcestershire sauce) - 1 чайная ложка, соль.

Рецепт Цезаря с креветками

Что приготовить на День Рождения. Рецепт приготовления салата из курицы с апельсинамиСалат из курицы с апельсинами - тоже вкусное решение на день рождения. Этот салат также без майонеза, заправкой является классический йогурт, можно заправить и нежирной сметаной. Для приготовления салата нам понадобятся: 1 апельсин, 1 яблоко,  100 г филе курицы,  1 огурец,  4 ст. л. несладкого йогурта,  4 ст.л. тертого сыра,  соль. Гости мужского пола вряд-ли будут без ума от такого салата, но зато подружкам очень нравится. Рецепт салата из курицы с апельсинами

Что приготовить на День Рождения. Рецепт салата из квашеной капусты и маринованных грибовЗамечательный салат под водочку - из квашеной капусты и маринованных грибов. Для его приготовления  нам необходимо: 200 г маринованных грибов, 100 г квашеной капусты, 2 маринованных огурца, 2 дольки чеснока, 1 сладкий перец, 1 ч. л. сахара, 3 ст. л растительного масла, соль, веточки петрушки.    Рецепт салата из квашеной капусты

Что приготовить на День Рождения. Салат с курицей и консервированной кукурузойСтавший уже классическим для низкобюджетного дня рождения рецепт салата: с куриной грудкой и кукурузой. Состав: 400 г консервированной кукурузы, 1 куриная грудка (отварная или копченая), свежая капуста по вкусу, маринованный лук. Салат получается недорогой, но очень вкусный. Рецепт салата

Салат

Салат Розы для любимого - название говорит само за себя. Главная особенность салата, это розы из блинчиков. Классический состав: 3 картошки, 1 куриный окорочек, пара маринованных огурчиков, полбанки зеленого горошка, 2 морковки, зеленый лук, майонез, блинчики. Состав салата дан приблизительный, вы можете украсить таким образом любой вкусный салатик и он будет выглядеть праздничным.Рецепт салата Розы

salat-gribnaja-poljana.jpg

Замечательно подойдет для дня Рождения салат Грибная поляна. Ингредиенты (количества даю примерно, потому что точно никогда не взвешиваю): шампиньоны маринованные мелкие 300 г, большой пучок зелени укропа, 200 г колбасы, 3 небольших картошки, 3 яйца, 100 г сыра, майонез. Это салат из семейства перевертышей, как и с розами. Рецепт салата Грибная поляна

Если ваш день рождения не летом или осенью, даже не рискуйте приготовить салаты из помидоров - не получите от зимних томатов никакого удовольствия, только продукты зря переведете.

Рецепт приготовления салата «Греческий»Если вам повезло и уже есть свежие помидоры, взрощенные в ваших краях, обязательно готовьте греческий салат, опять же без майонеза - заправляется растительным маслом. Для приготовления нам нужно: 1 желтый сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец, 1 помидор, 70 г маслин, 4 ст. л. растительного масла, 80 г брынзы, зелень петрушки и лука, соль, перец черный молотый. Рецепт греческого салата.

Салат Дракоша в виде драконаПраздничный салат должен быть не только вкусным, но и сногсшибательно красивым, а таким можно сделать даже самые простые по составу салаты. Вот вам пример для вдохновения - салат Дракоша. Ингредиенты самые недорогие: 2 средних моркови, 3 яйца (можно без них), 3 картофелины, филе одной сельди, 1 крупная свекла, 1 баночка горошка, соевый соус, майонез, чеснок. Я готовила этот салат в качестве репетиции новогоднего стола, но и тем, у кого день рождения в год Дракона, он подойдет как нельзя кстати. Рецепт Дракоши

Мой муж не представляет праздника без селедки под шубой, а я - без Оливье, поэтому готовлю их на каждый день рождения. К этим классическим салатам еще иногда делаю мимозу:

Что приготовить на День Рождения. Рецепт приготовления салата  «Мимоза»

Салат Мимоза

Что приготовить на День Рождения. Рецепт салата Селедка под шубой

Селедка под шубой

Что приготовить на День Рождения. Рецепт приготовления салата Оливье

Салат зимний Оливье

Вы можете выбрать салатик на свой вкус из всех рецептов салатов.

Бутерброды и закуски на день рождения

Для праздничного стола обычно готовят любые холодные бутерброды, вот некоторые из них:

Что приготовить на День Рождения. Рецепты бутербродов с сельдью пошаговые с фотографиями

Бутерброды с селедкой

Бутерброды с красной икрой рецепт и украшение бутербродов с фото

Бутерброды с красной икрой

Что приготовить на День Рождения. Канапе мясное-рыбное ассорти рецепт с фото

Канапе мясное-рыбное ассорти

Все рецепты закусок на день рождения.

Горячие блюда на день рождения

Легче, конечно же, что-нибудь запекать. Не скажу, что готовится быстро, но пока блюдо в духовке - готовим салатики. Вот такая оптимизация времени.

Что приготовить на День Рождения. Рецепт филе-миньон

Телячья вырезка в беконе

Что приготовить на День Рождения. Рецепт кассуле из баранины

Кассуле из баранины

Что приготовить на День Рождения. Рецепт приготовления говядины, запеченной в фольге

Говядина с грибами в фольге

Что приготовить на День Рождения. Бланкет из индейки рецепт приготовления пошаговый с фото

Бланкет из индейки

Что приготовить на День Рождения. Курица в вине с айвой рецепт приготовления пошаговый с фото

Курица в вине

Что приготовить на День Рождения. Утка с яблоками и овощами в духовке

Утка с яблоками

Что приготовить на День Рождения. Рецепт приготовления утки в сметане

Утка в сметане

Рецепт приготовления гуся в горшочке

Гусятина в горшочках

Перепела с яблоками в кисло-сладком соусе рецепт приготовления пошаговый с фотографиями

Рябчики в ягодном соусе

Все рецепты горячего на день рождения

День рождения на природе

Не нужно говорить, что праздничные блюда на природе совершенно другие, и готовим мы их, как правило, на костре или в мангале, барбекю. Да и атмосфера поедания на природе совершенно иная, с ней не сочетаются мелко покрошенные салаты, заправленные для аромата всяческими соусами. На природе и так достаточно ароматов и самый обычный помидор становится вкуснее, чем в самом лучшем салате дома. Не делайте салатов, если едете праздновать день рождения в лес, мужчины вас не поймут, возьмите овощи и зелень целиком.

Классика жанра для поедания на природе - шашлык. Делать шашлык можно практически из чего угодно - из мяса разных животных и птиц, из овощей, из сосисок. Рецепты мясных  шашлыков

Рецепт приготовления баранины в фольгеВкусно получается и запекать в фольге на костре: заворачиваем порцию мяса с маринадом в фольгу и укладываем на угли, изредка переворачиваем. Получается, порой, вкуснее, чем шашлык и можно сэкономить, подложив к мясу картофель (он тоже получается очень вкусным и ароматным). Рецепт баранины в фольге (так можно запекать практически любое мясо).

Кусочки хлеба наткнуть на шампуры и тоже слегка обжарить на углях, пока они не станут румяными и слегка хрустящими.

Рецепт фаршированного караваяЕсли под рукой барбекю, безумно вкусная праздничная горячая закуска на день рождения - фаршированный овощами и деликатесами каравай. Рецепт каравая барбекю.

Картофельный шашлыкКак же быть с гарниром? Давайте его тоже приготовим на костре. Со свежей картошки соскребаем шкурку, нарезаем на пластинки и одеваем на шампуры, перемежая с тонким кусочками сала и можно даже с пластиками помидоров, каждый картофельный шашлычок заворачиваем в фольгу и берем с собой на природу, где и пожарим прямо в фольге над углями. Рецепт картошки

На нашем сайте есть рецепты для любого, даже самого притязательного празднования дня рождения, просто полистайте соответствующие темы.

4401392_cooltext1012852318 (84x37, 4Kb)


4401392_cooltext1012842306 (304x58, 16Kb)

 

Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Слоеный закусочный салат-торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Часть 2 - Грибной торт
...
Часть 4 - ХРИЗАНТЕМА из репчатого лука
Часть 5 - Хризантема из пекинской капусты
Часть 6 - Что приготовить на День Рождения
Часть 7 - Украшение новогодних салатов
Часть 8 - Такие груши не могут оставить равнодушными!) десерт
...
Часть 16 - Чем красить яйца к пасхе?
Часть 17 - Заливные яйца! Готовимся к Пасхе!
Часть 18 - Трафареты для кофе

Серия сообщений "Бутерброды":
Часть 1 - Тостер, который разбирается в погоде
Часть 2 - Вкусный листопад
Часть 3 - Что приготовить на День Рождения
Часть 4 - Закуска "букет из роз"
Часть 5 - А вы пробовали?

Серия сообщений "Блюда из лаваша":
Часть 1 - Рулетики с семгой (Рецепт с фото)
Часть 2 - Что приготовить на День Рождения
Часть 3 - Готовим домашний лаваш

Рубрики:  Советы, рецепты, секреты/Блюда горячие
Советы, рецепты, секреты/Для здоровья
Советы, рецепты, секреты/Разные советы
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Ipola   обратиться по имени Суббота, 27 Октября 2012 г. 17:08 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Время_чая   обратиться по имени Суббота, 27 Октября 2012 г. 17:22 (ссылка)
ого) и что выбрала?))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Октября 2012 г. 22:14ссылка
Пирог сделала с грибами и картошечкой и лучком. Еще пирог с твердым и мягким сыром и творогом и черносливом. Еще салатик а-ля цезарь с перепелиными яйцами, роллинки из лаваша с мягким сыром и семгочкой, свекольный с грецким орехом и чесноком, творожные роллы с растопленной шоколадиной, мороженку купила. Нам хватает пока.)))
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Октября 2012 г. 22:16ссылка
ого) ничего себе - здорово))))
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Октября 2012 г. 22:17ссылка
))) Ага, ))) только это не из этого множества..)) Стоило найти много и прочитать много, чтобы приготовить то, что уже пробовала делать.))
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Октября 2012 г. 22:20ссылка
ну так зато ты была уверена, что это действительно вкусно)))
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Октября 2012 г. 22:38ссылка
ЭтТочно! проверено! Отрепетировано!))))
Время_чая   обратиться по имени Суббота, 27 Октября 2012 г. 22:55 (ссылка)
UniqueAlenka, ну тогда еще раз с днем рождения тебя)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 01:45ссылка
Спасибочки, Танюша!)
Таточка-Танюша   обратиться по имени Суббота, 23 Февраля 2013 г. 21:04 (ссылка)
Добрый вечер! Всего самого наилучшего. Пост понравился.
С праздником!
487759 (338x480, 22Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 27 Февраля 2013 г. 08:07ссылка
Спасибо, Танюш! Легкой недельки! От личного настроения!)
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку