Цитата сообщения Ipola
Конфеты из сухофруктов
Ингредиенты.
1 изюм крупный без косточек – 1 стакан
2 кокос (стружка) – 4 ст. л.
3 финики без косточек – 1 стакан
4 грецкие орехи – 1/2 стакана
5 вишня вяленая – 20 ягод
6 сахар – 1 стакан
Приготовление.
Шаг 1
Сухофрукты промыть и тщательно обсушить на бумажном полотенце. Измельчить в блендере финики, изюм, орехи и кокосовую стружку до однородной массы.
Шаг 2
Из получившегося фарша скатать руками 20 небольших шариков. Вдавить в центр каждого по одной вишенке.
Шаг 3
Обвалять конфеты сначала в сахаре, затем половину конфет обвалять в сахарной пудре, вторую половину - в какао-порошке.
Приятного аппетита!