Быстрые сладкие творожные булочки на завтрак

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 23:02 + в цитатник

Цитата сообщения RitmUspexa

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстрые сладкие творожные булочки на завтрак

За рецепт спасибо Оле Milaja тут

Состав на 10-12 шт:
250 гр пастообразного творога
(у меня обыкновенный 9% пробила блендером с молочком)
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр)
1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)
250 гр муки
1-2 ст.л. молока для смазки

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности.
Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом.
Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12 минут.
Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает,
можно посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.

Серия сообщений "завтрак":
Часть 1 - Блины манно-дрожжевые
Часть 2 - Гранола - самый вкусный завтрак
...
Часть 21 - Овсяные оладьи с ягодным или апельсиновым соусом.
Часть 22 - Тыква, запечённая с творогом.
Часть 23 - Быстрые сладкие творожные булочки на завтрак

Серия сообщений "выпечка творожная":
Часть 1 - Пирог творожный с яблоками+
Часть 2 - Двухслойный творожно-маковый пирог
...
Часть 37 - Творожный пирог "Слёзы Ангела" - очень вкусный!!!
Часть 38 - Десерт "Фруктовый рай"
Часть 39 - Быстрые сладкие творожные булочки на завтрак