Печенье "Весёлые пуговки". Рецепт 7й из 7ми. |
Это последний рецепт, который я попробую, в инете их очень много, но для меня и это уже давно перебор...))) Но вошла в азарт, интересно же...
Для теста использую рецепт печенья от Геллы (форум "Едим дома") Но можно любое, которое при выпечке сохраняет форму:
200 гр муки
30 гр кукурузной муки (можно рисовую: рис смолоть и просеять через сито. я делала с рисовой муки)
170 гр сливочного масла
50-60 гр сахарной пудры
немного ванили
Понадобятся вот такие приспособления: деревянная шпажка и круглые штучки подходящего диаметра (для маленьких пуговок в ход пошла даже крышечка от крема )
Готовое тесто разделяю на части, подмешивая в каждую пищевой краситель. У меня красители в сухом виде, разбавляю и вмешиваю по чуть-чуть.
Скатываем шарики (диаметр зависит от размера и толщины будущей пуговки), слегка надавливая придаем форму. Можно обвалять в сахарном песке, вот и сахарные пуговки (сахарные мне больше понравились) Круглой формочкой меньшего диаметра делаем ободок пуговке, палочкой накалываем дырочки.
Варианты пуговок:
Выпекать в духовки при 150-170С, 15-20 мин. (у меня получалось минут 10-12, печенье больше подсушивается, чем запекается)
Привлекайте деток к процессу, они будут счастливы
Предыдущие рецепты различных вкусных "Пуговок"
Серия сообщений "Печенье ПУГОВКИ":
Часть 1 - Печенье "Пуговицы" (духовка) Рецепт 1-й из 7-ми.
Часть 2 - Печенье пуговицы. Рецепт 2й из 7ми.
...
Часть 5 - Имбирное печенье «Пуговка». Рецепт 5й из 7ми.
Часть 6 - Печенье «Пуговки - отпечатки пальцев». Рецепт 6й из 7ми.
Часть 7 - Печенье "Весёлые пуговки". Рецепт 7й из 7ми.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |